厨房垃圾处理器是一种现代化环保家用电器，它安装于厨房水槽下部，与排水管相连，可以即时、方便、快捷地处理所有食物垃圾，有效防止水槽的堵塞，杜绝细菌蟑螂的生长繁殖，它通过电动机驱动碾磨件碾磨和粉碎食物残余物至粉末或小颗粒状而随水流下水道自然排出的清洁器具它能有效地将厨房中各种食物垃圾。
现在市场上的垃圾处理器有分交流电机和直流电机两种，那么选择交流电机的好还是直流电机的好呢？对于研发这种产品的，选择电机是一个难题。我们可以从以下几个角度去考虑是选择直流电机还是交流电机。
1.运行的稳定性
直流电机转速可稳定在三五千转，交流电机可稳定在一二千转，转速越小，运行就比较稳定，转速过高会产生振动；
2.运行扭矩
扭矩是可以通过公式T=9549×功率÷转速来计算出来的，在一定功率的情况下，转速越慢，扭矩就越大，扭矩决定了电机的处理能力，扭矩大，电机的输出力就越大，这点直流电机比较有优势；
3.噪音的大小
直流电机有碳刷与换向器摩擦会有噪音，这点取决于直流电机的大小，碳刷直流不过关就无法与换向器贴合，噪音会增加，碳刷硬度太高也会增加噪音。
直流电机运行噪音如处理好的话低于60分贝，具体噪音可以试用测试决定。
4.使用寿命
厨房垃圾处理器使用寿命在10年左右，这点现在无论交流还是直流电机都是可以满足要求的。
直流电机的输出扭力大可更高效地处理各种厨房垃圾，交流电机运行比较稳定，在实际应用中，直流电机有的方面还是要高于交流电机的。
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